Das Hundsstraussgras ist ein europäisches Süßgras, welches vor allem auf nährstoffarmen, torfhaltigen Böden wächst. Man findet esin Gräben, sumpfigem Gelände, aber auch auf Wiesen.
Das Hundsstraussgras aus der Familie der Süßgräser bildet oberirdische, riechende Ausläufer und hat schmale, schlaffe Blätter von gelbgrüner Färbung. Es bleibt mit 20 bis maximal 60cm Höhe relativ kurz und bildet eine dichte, aber weiche und leicht verfilzende Narbe. Die Halme stehen aufrecht oder sind knickend aufsteigend. Die Blütezeit fällt in die Monate Juni bis August. Die sehr feinen Äste der Blütenrispe bilden Büschel. Die Ährchen sind nur bis zu 3mm lang und enthalten nur eine einzige Blüte, die von den Hüllspelzen umschlossen ist. Die Granne entspringt der Basis der Spelzen.
Das Hundsstraussgras ist etwas trockenheitsverträglicher als die beiden anderen Agrostis-Aren. Es ist allerdings nicht trittfest und nur gering belastbar.
In einer Saatgutmischung für Zierrasen (der Regelsaatgutmischung RSM1), mit der ein gelbgrünes Rasenbild erzeugt werden soll, ist das Hundsstraussgras mit 20 Gewichtsprozent enthalten.