Jeder möchte heutzutage etwas für Klima und Umwelt tun. Produkte werden nur noch von nachhaltig wirtschaftenden Unternehmen gekauft, auf Plastik und Verpackung verzichtet und sorgfältig Müll getrennt. Lebensmittel müssen saisonal und regional sein und kommen bei immer mehr Zeitgenossen inzwischen aus dem eigenen Garten.
Statt einer gepflegten Rasenfläche werden wieder Gemüsebeete und Kräuterspiralen angelegt, Obstbäume im Miniformat im Kübel angepflanzt.
Der eigene Kräutergarten auf dem Balkon
Auch Kräuter fühlen sich nicht nur in einer Kräuterspirale wohl, sondern lassen sich sehr gut in Blumenkübeln und Blumenkästen auf dem Balkon oder der Terrasse anbauen. Besonders geeignet sind mediterrane Kräuter wie Basilikum, Oregano und Rosmarin, aber auch die deutschen Klassiker Petersilie und Schnittlauch gedeihen in Kübeln sehr gut.
Die hochwertigen Blumenkübel von Pflanzwerk sind bestens für die Einrichtung eines Kräuter- und Gemüsegartens auf dem heimischen Balkon geeignet. Die Kübel aus einem Fiberglas-Steingemisch gibt es in unterschiedlichen Formen, Farben und Größen, sodass man auch auf kleinstem Raum mit einem ordentlichen Ertrag rechnen kann. Die rechteckigen oder runden Kübel sind wahre Eyecatcher und machen jeden Balkon zu einer Wohlfühloase. Das Material ist robust und widerstandsfähig und lässt sich vielseitig einsetzen.
Vorteile durch Kübelbepflanzung
Auf dem Balkon ist aber nicht nur Platz für Kräuter. Auch unzählige Gemüsesorten wie beispielsweise Tomaten lassen sich perfekt in Kübeln anbauen. Pflanzkübel erleichtern die Gartenarbeit enorm. Man muss sich längst nicht so tief bücken wie im Gemüsebeet. Auch das Gießen wird sparsamer. Die einzelnen Pflanzen werden gegossen, nicht die ganze Gartenfläche.
Hohe Pflanzkübel schützen zudem vor dem gefürchteten Schneckenfraß und auch Unkräuter haben es schwerer. Außerdem kann man Pflanzkübel genau dort aufstellen, wo die Sonne scheint oder wo die Pflanzen vor Wind und Wetter geschützt sind. Den Standort des Gemüsebeetes bestimmt man selbst und nicht der Zuschnitt und die Ausrichtung des Grundstücks.
Im Frühling geht es los
Egal ob man Jungpflanzen im Gartencenter kauft oder selbst gewonnenes Saatgut bevorzugt, für die meisten Hobbygärtner beginnt die Gartensaison naturgemäß im Frühling. Auch die Pflanzkübel wollen rechtzeitig auf die Aussaat vorbereitet werden. Erde ist nicht, wie es gerne angenommen wird, ewig fruchtbar. Das gilt auch für die gekaufte Pflanzerde für die unterschiedlichen Gemüsesorten. Experten raten, die Erde jedes Jahr auszutauschen.
Die meisten Gemüsepflanzen sind ohnehin einjährige Pflanzen, die nach der Ernte nur noch für den Kompost taugen. Mehrjährige Pflanzen im Kübel sollten regelmäßig gedünkt werden. Einige Kräuter wie Petersilie sind zweijährige Pflanzen, die gut einen Winter überstehen. Aber: Petersilie ist nur so lange genießbar, wie sie nicht blüht. Anders als Schnittlauch kann man Petersilie nach der Blüte nicht mehr verwenden.
Nichts ist nachhaltiger als Kräuter, Gemüse und Obst selbst anzubauen. Dazu braucht es nicht viel Platz, mithilfe von Pflanzkübeln reicht auch ein Balkon oder die Fensterbank. Selbst angebautes Gemüse ist frei von Pestiziden, es entsteht kein Verpackungsmüll und der Transportweg in die eigene Küche ist denkbar umweltfreundlich.
Selbst wenn man den Eigenbedarf nicht decken kann, trägt auch die kleinste Ernte zum Umweltschutz bei. Zudem macht Gemüseanbau Spaß und glücklich. Es ist spannend dabei zuzusehen, wie aus einer kleinen Knospe eine große Tomate wird, die so viel köstlicher schmeckt als die aus dem Supermarkt!