Egal ob es sich um Garten- und Edelwicken oder die Wildformen von Hecken- und Zottiger Wicke handelt, es gibt eine […]
Majoran ist sehr kräftig im Geschmack und hat einen markanten Geruch. Ob zu Kartoffelgerichten, Wild und Geflügelgerichten oder deftige Eintöpfen, […]
Dill ist in erster Linie zum Würzen von Speisen geeignet, besonders schmeckt der Dill zu Gurkensalat. Daher hat er auch […]
Der Rosenkohl hat unter den Kohlsorten den höchsten Gehalt an Vitamin C. In 100g stecken sage und schreibe 115 Milligramm […]
Im Grünkohl steckt so viel Gesundheit, weil die Nährstoffzusammensetzung einmalig ist. Sie besteht aus antioxidativ wirkenden Vitaminen, Ballaststoffen, Aminosäuren, Mineralstoffen […]
100 Gramm Kürbis haben nur gerade einmal 27 Kalorien. Ob als Gemüsebeilage oder als Suppe verarbeitet, er kann der Figur […]
Würzige Rotweinkartoffeln Zutaten: 800g kleine festkochende, neue Kartoffeln, 6El Keimöl, 1EL gehackter Koriander, 1TL gemahlener Anis, Salz, 1 ½ TL […]
Pikante Kartoffeltaschen Zutaten: 4 große Kartoffeln (1,3kg), geschält und in Würfel geschnitten, 30g Butter, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 2TL feingeriebener frischer […]
Maulbeermarmelade Dafür benötigt man 2kg reife Maulbeeren, 500ml Wasser,1,5 kg Zucker, 4EL Limettensaft. Die Maulbeeren gründlich waschen und von den […]
Sie sind lecker, süß, herb und erfrischend, gemeint sind die Maulbeeren. Sie sind nicht nur wegen ihres Geschmacks weltweit so […]
Apfel- Marzipan- Kuchen Zutaten: 125g Mandeln, 125g kalte und 125 weiche Butter, 180g Mehl, 75g Puderzucker, 250g Marzipan Rohmasse, 50g […]
Jedes Kind weiß, dass Äpfel so gesund sind. Im Apfel stecken sehr viele Vitamine. Jeden Tag einen Apfel zu essen, […]