Die Mariendistel ist eine wissenschaftlich anerkannte Heilpflanze und wird in Deutschland, Rumänien, Ungarn, China und Argentinien kultiviert für medizinische Zwecke. […]
Der Mönchspfeffer beeinflusst interessanterweise verschiedene weibliche Hormone und bringt diese wieder ins Gleichgewicht. Der Mönchspfeffer regelt daher Menstruations-Beschwerden und vermindert […]
Estragon ist hauptsächlich als würziges Küchenkraut bekannt, doch auch heilwirksame Eigenschaften werden ihm gut geschrieben. Neben dem deutschen, französischen Estragon […]
Leider ist die Eberraute etwas vergessen worden weil, der bittere Geschmack und das herbe Aroma wohl nicht so populär ist […]
Das winterharte Bergbohnenkraut wurde einst in der Männerwelt besonders geschätzt. Und das nicht nur wegen seines herrlich würzigen Aromas, sondern […]
Eigentlich ist der Beifuß ein unauffälliges Kraut. Er ist verwandt mit dem Estragon (Artemesia dranuculus), der Eberraute (Artemisia abrotanum) und […]
Ysop kennt man auch unter den Namen Josefskraut. Seine Heimat ist der Mittelmeerraum. Das Kraut wird gerne in der Küche […]
Die meisten kennen den Borretsch nur als Küchen-Kraut, wo er sommerlichen Salate eine frische Note gibt, Gurkensalat einen intensiveren Geschmack […]
In den Blättern der Nickenden Fetthenne Sedum rupestre steckt ein Vitaminspender, der es in sich hat. Leider ist der Tripmadam […]
Man nennt den Gingko-Baum auch Fächer- oder Tempelbaum. Er zählt zu den ältesten Bäumen der Welt. Er ist ein lebendes […]
Mohnknödel mit Rotweinsauce Es gibt ein sehr leckeres Dessert, welches nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch jede Menge Mineralstoffe […]
In ganz Europa kennt man den Echten Baldrian Valeriana officinalis, genauso gut wie in Klein- und Mittel-Asien. In vielen Gärten […]